春爛漫
お花見まだ行けてないのに、
桜が散ってきました。
昨日は、入学式で休み。
お弁当生活2日目。
一昨日、ご飯が冷たくて固かったとのこと。
今まで保温機能のあるジャーでしかお弁当を持っていってないせいか、冷たいご飯に慣れてない息子。
ネットで調べたら、冷えても美味しいご飯のコツは、水にひたして、氷2、3個を入れて、一気に早炊きすることとあり。
あとは、炊く前に蜂蜜やオリーブオイルを入れるとパサパサしないとのこと。
早速オリーブオイルを入れて炊いてみた。
確かに冷えても美味しそう。
ただ、好みは固めの白米…
お弁当生活に合わせて、しばらく夕飯は固めの白米は食べれないかと思うと、炊飯器を開けたときにトキメかない。。
…痩せるかな。
京都旅行で買ったわっぱ弁当箱が、毎回開けるたびに良き香り。
お高くて迷ったけど、買ってよかった。
大切に使おう。
娘の弁当生活が始まる頃に、もうひとつ買いたい。
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